广州市白云区质监局力促农业走标准化新路

wangyixin7701

　　 筑牢农产品质量安全基石

　　 怎样改变农民旧的生产理念，走农业标准化的新路子？广州市白云区质监局用“三抓”的办法，抓标准农业、质量农业、龙头农业，实现了全区由习惯性农业向标准化农业的转变，不仅使农民收入大幅增长，而且使农产品从田间到餐桌的质量安全有了可靠保障。

　　 广州市白云区是该市农副产品的重要生产基地，同时承担着保障珠三角和港澳市场的供应，被称之为广州的“菜篮子”。目前，全区有国家、省、市建成和在建的三级农业标准化示范区21个，涵盖了粮食和经济作物、禽畜和水产养殖、水果等多个产业，形成了以国家标准为主体，行业、地方和企业标准相配套的农业标准体系。

　　 在抓标准化上，该局着力抓农业种植和养殖业的生产标准技术规范，通过农业标准化示范区的带动作用，改变农民落后的习惯性生产方式。几年来，该局通过标准制定，推动农业标准化示范区把农业新技术、新成果制定为农民便于接受、易于掌握的技术标准和操作规程，带来了种植和养殖方式的改变，加速了农业现代化进程。

　　 在抓质量上，该局着力抓农业标准技术规范在实际生产中的运用，经常组织示范区开展科技下乡活动，免费向农民发放农业技术资料，组织农业龙头企业开展农业种植和养殖培训，通过农业标准化示范区的带动作用，实施种苗、饲料、肥料、农药、饲养、加工、流通全过程标准种植和养殖，向标准要质量，向标准要产量。广州市澳洋实业有限公司建立的罗非鱼澳洋彩鲷标准化示范区，按照标准技术规范组织养殖，使罗非鱼的质量达到无公害食品的要求，并通过了国家无公害农产品认定，辐射带动周边1250多户从事罗非鱼标准化养殖。该公司以标准技术规范为指导文件，对养殖户进行跟踪管理，使养殖成本下降，单产收入提高了1000多元。通过与养殖户签订保底价产品回收合同，每年为市场提供无公害优质罗非鱼达2.7万多吨，实现了农民增收。

　　 在抓龙头上，该局着力通过龙头农业企业的示范带动作用，以“选好一个项目、建立一个标准体系、培训一批农民、形成一个龙头、创立一个品牌、致富一方群众”的农业标准化工作为目标，大力推进示范区建设。多家龙头企业以经济纽带把成千上万农户连接在一起，用一系列标准规范农产品的种植、养殖过程，从而建立起了新型的农户关系。广州市江丰实业股份有限公司通过建立优质黄鸡饲养标准化示范区，实现了无公害养殖并取得国家无公害产品认定。该企业用“公司+标准+农户”的方式，把农民与龙头企业捆绑在一起，从生产源头开始，按标准要求，从鸡苗、饲料、防疫、管理、销售实行五统一。该企业为每只鸡做好质量记录，每月进行收集、整理、分析、存档，实现了产品质量可追溯的管理制度。目前，该龙头企业带动3200多户、2万多人从事黄鸡养殖，每年出栏量达3000多万只，平均每户比示范养殖前增加收入9000多元。

　　 白云区质监局的“三抓”使农民尝到了标准化农业的甜头，农民由此转变了旧的生产观念，提升了标准化质量意识。这一方面进一步规范了农产品生产、加工、流通行为，形成了优势农产品的区域化布局、规模化种植、规范化生产、产业化经营、科学化管理的新格局；一方面以农业企业为龙头，通过基地建设，引进良种良法，带动和辐射农户，稳定和提高农产品收购价，增加了农民收入。



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农业标准化最好归农业部门管

athenass

其实，推广农业标准化也是一些非珠三角地区偏远县城质监部门的大任务哦，搞得好的话，可以令农民脱贫，很有意义