山东滕州昔日落后小作坊今朝旧貌换新颜
时间:2008-01-13
来源:中国质量报 作者:王海腾 张沂蒙
本报讯 经过专项整治,山东滕州市滨湖镇西马村原有的40多家蛋制品加工小作坊实现停、并、转,如今已建成15处崭新的标准化生产厂房。
据介绍,滕州市质量技监局将蛋制品、粉丝等产品列入区域性食品整治重点,以食品市场准入为抓手,明确监管责任,落实监管制度,对滨湖镇蛋制品、东郭镇粉丝等区域性食品企业不断加强质量监管,促进了产业规范发展。通过整治,关停了23家不符合要求的蛋制品加工小作坊,整合了25户家庭式小作坊。
在蛋制品加工小作坊专项整治工作中,该局采取有力措施,统一加工园区、统一厂房规划、统一技术要求、统一产品标准、统一咨询服务、统一检验检测;实施财政资金扶持和优惠服务,推动标准化厂房建设;对生产条件、卫生条件离市场准入要求尚有一定距离或产品质量不够稳定的企业,提出明确的整改要求,并督促帮助企业制定和完善整改措施;建立监管新机制,组织工作组进驻镇、村督导检查,镇、村两级协助做群众工作,实行市镇村三级联动监管机制,推动了整治工作顺利开展。
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