江苏南京栖霞区整治豆制品业规范生产经营

本报讯 （蔡万鹏 恺 华 李 睿）最近，江苏南京栖霞区质监局会同区商务、工商、环保、卫生等部门，对全区70多家豆制品生产经营企业和小作坊进行了近1个月的专项整治，对环境卫生、原材料存放、产品出厂检验等方面不达标的“问题加工经营户”，下达责令整改通知书20多份，移送相关部门处理21件，立案查处3起，实施经济处罚16万多元。

据悉，该区目前共有从事豆制品生产经营点160个，其中进行生产加工的小作坊77个。而在这些豆制品生产加工小企业和小作坊中，已取得生产许可证的只有3家，有卫生许可证和营业执照的51个，证照不全的23个。经过这次专项整治，不仅依法取缔了所有证照不全违法生产经营的小作坊，而且要求所有证照齐全的小作坊签订了规范生产经营承诺书，并对3家违法生产加工情节严重的小作坊业主，按照规定分别实施了相应的经济处罚。