韭菜论棵卖 标准化催生大产业

韭菜论棵卖 标准化催生大产业

一公斤韭菜卖 3 元，不是新鲜事，但一棵韭菜卖 2 分，却是从沂源县韭菜批发市场上传来的新鲜事。

眼下下正是韭菜上市的季节，沂源县悦庄镇的农民正在田间地头忙碌着。又是一年韭菜丰收的时节，交易市场上南来北往的客户，正在抢着收购新鲜的韭菜。这是沂源县质监局、农业局积极引导农民大力开展标准化生产结出的丰硕的果实。

沂源县质监局积极响应县委县政府 “建设绿色生态农业区” 的号召， 发挥职能优势，与有关部门密切配合，积极推行农业标准化。县质监局联合有关部门于 2001 年制定了韭菜产品标准和相关的技术操作规程，并先后申报建立了“沂蒙山”牌无公害农产品省级标准化示范区，建立了 7 个标准化示范园区，悦庄镇韭菜生产基地就是其中之一。 　

经过几年努力，沂源县悦庄镇的韭菜实现了产品质量的飞跃，从过去韭菜单棵重量不足 2 克，发展为今天的单棵重量在 5 克左右，成为了名副其实的论棵卖。由于农药残留低、外观质量好，南方客户纷纷前来抢购。 去秋的收购价格就高达每公斤 3 元钱左右，今年冬天，经储存保鲜后运往南方市场，每公斤价格窜至 4 元以上。一棵韭菜就值 2 分钱 ! 如今在沂源县悦庄镇家家农户 , 在进行韭菜种植时都广泛采用标准化生产，成为了农家致富的有效手段。