桓台县质监局加强对获证食品企业的监管
时间:2008-04-16
来源: 作者:桓台县局
桓台县质监局加强对获证食品企业的监管
桓台县现有获证食品生产企业 35 家。为确保这些食品企业持续满足必备条件和产品质量稳定合格,今年以来,桓台县质监局采取了巡查、回访、监督抽查、年度审查、执法检查等系列措施,不断加强后续监管工作。
一是加强巡查。按照企业不同特点,有计划的进行定期巡查,巡查中对企业的原辅材料验证、添加剂的备案和使用、生产过程中的质量控制、产品出厂检验、不合格产品处置、食品包装材料和容器、食品标识标签等进行严格细致的检查,并将检查结果和问题处理填写巡查记录。
二是实施产品监督检查。根据企业等级和产品类别状况,确定监督抽查对象和频次。今年已抽查食品 200 多批次,合格率为 96% ,产品质量基本保持稳定。
三是严格实施年度审查。根据企业的获证日期和企业年度审查自查申报材料,对 35 家获证企业开展了年度审查工作,重点审查企业持续满足保证产品质量的必备条件和产品质量状况。
四是加强执法、回访和后处理工作。对在执法检查中发现的问题,下达整改意见书并及时回访。
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