沂源：建起“花生储蓄所”

沂源：建起“花生储蓄所”

“今年花生未下种，俺 2000 斤花生就挣了 1000 多元，今年俺还把花生存进 ' 储蓄所 ' ，再赚一把票子。” 3 月 26 日，山东省沂源县大张庄镇左家旁峪村农妇张振芳点着票子高兴地合不拢嘴。
去年秋收过后，张振芳点播的 5 亩花生喜获丰收，当时花生市场价格每斤 4 元，她没有急于出售，将花生米存进了 " 储蓄所 " ，进入 3 月以来，花生米每斤长了 5 角，她便来到沂蒙山花生油有限公司的 " 储蓄所 " 将花生米出售，初尝到了 " 花生储蓄所 " 带来的实惠。
“花生储蓄所”始建于 2007 年底，坐落在大张庄镇境内的山东沂蒙山花生油有限公司院内，存储能力达到 1000 吨，据了解，这个 " 花生储蓄所 " 属于鲁中首家。
去年以来，沂源县出台扶持农业龙头企业的优惠政策，大力推行品牌带动效应，加快推进农业产业化经营，县质监局发挥部门职能优势，对龙头企业发展予以技术支持，重点对沂蒙山花生油公司等 3 家农字企业实施了升级改造，使沂蒙山花生油公司发展成为县级、市级农业产业化重点龙头企业。当地政府整合 10 万亩花生资源优势，加大了对沂蒙山花生油公司的扶持力度，投资 8000 万元，利用镇原磁选厂、石英厂闲置厂房，对企业进行扩建，完成了沂蒙山花生油公司 3 万吨花生压榨一期工程。
同时，按照市场发展需求和企业发展的需要，对企业进行了股份合作制改革，注重新技术的创新和应用，把传统小作坊进行市场化运作、品牌培植，添置榨机 6 台，新上花生油压榨、浸出两条生产线，达到日加工花生米 100 吨，年产花生油 17000 吨，新上大型储油罐 3 处，存储能力提高到 1000 吨，尤其新上的除酸除臭设备，产品质量达到全国同行业先进水平。先后安置农民工 120 人。目前，企业已通过 ISO9000 产品质量管理体系认证，产品已走出山东，远销到北京等 100 多个大中城市。
2007 年底，公司探索发展百年企业新路子，推行 " 套期保值 " 法，成立沂蒙山花生购销合作社，吸纳农户入社， 63 个村 10000 多个农户摇身一变成 " 社员 " 。 " 套期保值 " 法，就是秋天把农民的花生米收购进公司，建立好台帐，开据给农民，啥时花生米价格看好，农民随时到公司销售结算，农民的花生米存、销两便，便称之为 " 花生储蓄所 " 。 " 花生储蓄所 " 的建立改变了农民的种植观念，农民也由过去卖花生存钱为储蓄花生赚钱，即提高了花生附加值，又为企业储备了充足生产原料，走出了一条企业与农户双赢的新路子。到目前，全镇已有 6000 多户农民受益 " 套期保值 " ，增收 10 万元。