桓台县质监局严查粽子质量

桓台县质监局严查粽子质量

端午节临近，粽子市场悄然升温，日前，桓台县质监局严查粽子质量，在检查中发现今年粽子质量总体不错。

经检查发现，超市大多粽子都有 “QS”标志，都是从正规渠道进货，票证齐全的产品。不合格粽子的问题主要集中在细菌总数、大肠菌群、霉菌计数、酵母菌等指标超标，其中主要质量问题是干燥失重质量分数（水分）不合格，少量产品标签不合格。

为此，桓台县质监局提醒消费者，在选购各类粽子时要注意卫生，还要注意产品的标签，如生产日期、保质期限、贮存要求、食用方法等。