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博白县联合执法,保高考、中考考点学校食品安全

时间:2008-06-13   来源:博白县质量技术监督局  作者:郑军

为做好我县2008年高考、中考期间的食品安全工作,保障广大考生、监考老师的饮食安全,确保高考、中考工作顺利进行。根据博白县食品安全协调委员会的统一部署,64日,由博白县质量技术监督局、药监局、卫生局、教育局、工商局等部门联合对县城区内的高考、中考考点学校食品安全工作进行检查,重点检查考点学校食堂的原料仓库,检查是否建立健全索证索票制度和进货台账。

检查组共检查了4考点的学校食堂,重点检查大米、酱油、面粉、米酒、调味料、植物油等纳入市场准入管理的食品,仔细检查了产品外包装的食品标签是否规范,是否加贴了“QS”标志,并抽查了部分产品的相关票证及进货台账。经检查,大部分考点学校能对采购的食品进行严格把关,索证索票制度执行较好,食品仓库内物品能分类、离墙、离地存放;未发现过期变质食品。存在的主要问题: 4考点学校的酱油均无“QS”标志;部分考点学校的大米、米粉、米酒无生产许可证。针对检查中发现的问题,检查组督促学校负责人进一步增强食品质量安全意识和责任意识,切实把好食品进货关。

通过此次联合执法检查,进一步提高了学校食堂对食品质量安全市场准入制度的认识,也为确保高考、中考期间考点学校食堂食品安全营造了一个良好氛围。

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