沂源县质监局探索完善食品安全监管长效机制

沂源县质监局探索完善食品安全监管长效机制

今年以来，沂源县质监局认真总结去年食品专项整治成果，积极探索完善食品监管的长效机制，确保食品质量安全。

一是严格落实市场准入制度。全面推行35类食品和食品包装容器的市场准入工作，认真做好生产许可证的申办和获证后监管工作，对食品企业实行全过程严格把关、动态管理。对已获证企业及时督促进行生产许可证年审，对新申请办证的企业积极帮助办证，对无证生产的企业依法进行了行政处罚，责令限期取证或停止生产，从源头上保证了食品质量安全。二是强化食品专项抽查检验。按照全县食品企业生产经营特点，及时制定方案，认真落实食品定检计划，上半年共对全县32家食品生产企业的47种产品进行了抽样检验，对检验不合格的产品进行了复样检验和依法查处，杜绝了不合格品流入市场。三是做好食品添加剂备案工作。对全县食品企业使用的食品添加剂重新进行了审查备案，杜绝了滥用食品添加剂的现象。四是以小作坊、小企业、城乡结合部食品加工点为重点，开展拉网式排查，严厉打击使用非食品原料和非法使用食品添加剂等违法行为，依法查处、取缔无证生产企业，淘汰了一批生产设备陈旧、工艺落后、无检验设备、无法保证产品质量安全的小企业、小作坊。