焉耆县局强化监管力度确保夏季食品安全

焉耆县局强化监管力度确保夏季食品安全

夏季天气炎热，是食品中毒和肠道传染病的高发季节。为有效预防食品安全事故的发生，确保焉耆县广大人民群众的夏季饮食安全，焉耆县质监局采取以下措施，加大对食品生产企业的安全监管力度。

一是突出重点，加大巡查力度。针对夏季容易出现质量问题的食品生产企业，加大巡查力度，认真查找和消除可能存在的隐患，督促企业规范生产经营。

二是加强食品生产企业检查力度。按照州局年初下发的定期检验计划，全面开展对全县的小麦粉、糕点、食用植物油、调味品等产品的定期检验，对检验不合格的产品，依法进行了复检和查处，杜绝了不合格品流入市场。

三是做好食品生产企业添加剂备案工作。结合食品生产许可证年审，对全县食品企业使用的食品添加剂进行了审查备案，杜绝滥用和超量使用食品添加剂的现象。

四是组织开展了食品小企业小作坊检查。从原料进货、销售、环境卫生、食品添加剂的使用等方面进行全面认真检查，对查处的问题责令其限期改进，规范了食品小企业小作坊的生产行为。

供稿单位：焉耆县质量技术监督局    供稿人:李仁芳