桓台局：四项措施确保食品安全

桓台局：四项措施确保食品安全

为了切实加强夏季及奥运期间食品安全监管，桓台县质监局从7月份开始以“迎奥运，保安全，打击假劣食品，保障消费安全”为主题，在全县开展了夏季食品市场整治活动，有力的保障了人民群众夏季食品消费安全
    一是加大宣传力度，规范生产经营行为。时常通过各种媒体向人民群众宣传一批质量稳定、信誉较高的获证企业，曝光一批质量差、无食品生产许可证的企业。加大对食品安全知识的普及，增强社会公众对食品的安全意识，提高辨别优劣的能力。倡导群众检举揭发违法生产经营劣质食品的行为,提高群众参与治理打击“黑窝点”的积极性。教育引导生产经营企业树立诚信意识、质量意识和自律意识，促进生产厂家和经营企业守法生产经营。
    二是严格市场准入，加大证后监管力度。有效地实行食品生产许可市场准入制度，推动和促进企业树立质量主体意识。对于已获证企业，要进一步加大证后监管力度；对于尚未获证的企业，一方面，按照准入的条件，积极推动和帮助那些成长性，基本具备条件的企业解决技术管理上的问题，使这些企业尽早跨入“门槛”，力争全县更多企业取得市场准入资格，从而促进企业产品质量的提升。另一方面，坚决打击和取缔未取得市场准入资格进行生产的违法行为，并会同有关部门全面落实对违法生产制假售假企业的关停并转，推动生产企业加强科技创新，加快技术进步，增加资本投入，改善生产环境，提高产品的质量控制水平与安全保障能力。
    三是深入开展了饮用水专项整治活动。县质监局组织行政执法人员在全县范围内开展饮用水专项整治活动。此次活动重点检查企业是否具备食品生产许可证等资质证明，标签标识是否规范，清洗消毒、灌装、出厂检验记录等环节是否符合规定要求，对长期无证无照生产加工桶装水的生产加工企业要坚决予以取缔，对有一定基础条件的企业作出责令整改和行政处罚，同时，加强与企业负责人沟通，帮助他们进行整改，取得食品生产许可证，合法生产销售。此次专项整治活动切实保障了全县饮用水的安全。
    四是建立长效监督投诉平台，提高群众维权意识，畅通公众质量投诉和维权渠道。对食品安全事故和群众举报投诉快速反应，及时的达到处理。一定要从源头上遏止假劣食品，保障市场销售食品安全，规范市场秩序，为消费者创造一个放心满意的消费环境。