灵璧县质监局五项措施确保节日食品安全

灵璧县质监局五项措施确保节日食品安全

为做好春节期间的食品质量安全监管工作，巩固产品质量和食品安全专项整治成果，保证人民群众身体健康，保证全县人民过一个健康、快乐、祥和的节日，近日，灵璧县质量技术监督局多项措施开展节日食品安全检查工作。

一、严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料加工食品等违法行为。一是检查企业原料进货索证索票和检验情况，防止使用非食品原料和回收食品作原料生产加工食品；二是检查企业食品添加剂采购、使用、备案情况，确保食品添加剂来源及使用符合规定要求。

二、认真开展无证生产的查处工作。深入开展小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、白酒、肉制品、饮料等 28 类食品的无证查处工作。对无证生产食品的企业，坚决责令停止生产，对拒不停产的，依法没收其工具、设备、原料和产品，同时严厉打击冒用生产许可证等违法行为生产行为。

三、严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。重点对城乡结合部和农村的食品加工小作坊进行监督检查，对制假售假的小作坊和黑窝点坚决予以取缔，防止假冒伪劣食品流入节日市场。

四、严格执法，依法行政。按照区域监管责任制的要求，各监管责任人要加大巡查频次，对责任区内的食品企业进行逐户巡查，做好巡查笔录。加强对获证企业食品质量的监督检查，发现未经检验或检验不合格的食品，一律禁止出厂销售；发现不符合保障人体健康和人身安全的强制性标准以及在食品中掺杂掺假，以假充真，以次充好等严重违法行为的，依法予以从严从重处罚。 五、加强督查，严格责任追究。为保障此项工作取得实效，该局成立食品安全监管工作领导小组，对整治情况进行督查检查，发现具体监管负责人对食品企业监督检查不到位，无证查处不到位，对责任区的违法行为未发现或者放纵违法行为，以及造成严重质量安全事故的，将予以责任追究。